Продукты:

200 г горького шоколада,
200 г сливочного масла,
4 яйца,
100 г сахара,
5 стол.л. ванильного сахара.

Растопить 200 г горького шоколада и 200 г сливочного масла в микроволновке. Охладить, добавить 4 желтка.
Взбить белки со 100 г сахара и 1,5 стол.л. ванильного сахара. Перемешать шоколадную смесь со взбитыми белками и вылить все в форму в виде сердца, смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать в духовке при 160 градусах 25 мин.

2011-6-9 12:36