Что нужно на 8 порций бутербродов с курицей:

• 200 г нарезанной вареной курицы
• 2 нарезанные палочки сельдерея
• 1 нарезанное небольшое яблоко
• 60 г грецких орехов
• 85 г майонеза
• 1 столовая ложка нарезанного свежего эстрагона
• 16 ломтиков белого хлеба без корочки
• Сливочное масло

Что нужно на 8 порций бутербродов с курицей:

• 200 г нарезанной вареной курицы
• 2 нарезанные палочки сельдерея
• 1 нарезанное небольшое яблоко
• 60 г грецких орехов
• 85 г майонеза
• 1 столовая ложка нарезанного свежего эстрагона
• 16 ломтиков белого хлеба без корочки
• Сливочное масло

Как приготовить бутерброды с курицей:

1. Поместите курицу, сельдерей, яблоки, грецкие орехи, майонез и эстрагон в миску кухонного комбайна. Включите комбайн и перемешивайте, пока масса не станет гладкой и однородной. Приправьте по вкусу солью и перцем, еще раз перемешайте комбайном. .

2. Намажьте все прямоугольные кусочки хлеба с одной стороны маслом. Сверху  масла на один кусочек   положите куриную смесь, сверху накройте вторым кусочком хлеба маслом внутрь. Повторите с оставшимися ломтики хлеба и куриной смесью. Нарежьте сэндвичи по диагонали на 2 части.

3. Бутерброды с курицей готовы.

2011-12-14 17:52