Продукты:

Сыр - 25 г,
яблоки - 15 г,
морковь - 15 г,
орех кешью - 15 г,
сметана - 15 г,
сливки 30%-ной жирности - 15 г,
зелень, специи.

Сыр натирают на крупной терке. Яблоки (очищенные от кожуры и семян) и вареную морковь нарезают кубиками. Все укладывают в вазочку на листья салата. Заправляют сметаной с взбитыми сливками. Сверху посыпают мелко дробленным орехом.

2011-6-9 12:11