Продукты:

4-5 блинов
ветчина - 200 гр
сыр - 100 гр (твердый)
яйца - 4 шт
немного чеснока, маринованный или свежий небольшой плотный огурец, майонез 200 гр.

Блины режем длинными полосками в виде лапши. Яйца смешиваем и делаем на сковороде омлет. Остуженный омлет режем также на полоски. Сыр трем на терке, крупной. Ветчину режем полосками. Огурец также режем длинными полосками, можно с кожурой. Все составляющие смешиваем, солим, перчим, выдавливаем в смесь чеснок и, заправив майонезом, перемешиваем.

2011-6-9 13:37