Продукты:

1 курина грудка,
4 яйца,
4 ст.ложки муки,
3 больших луковицы,
200 г. шампиньонов,
майонез,
соль, перец по вкусу.

Инструкции:

1. Из яиц и муки замешать тесто (получится очень густое), испечь 4 блина, остудить и нарезать соломкой (приблизительно 0,3 см х 5 см),

Отварить грудку грудку, лук очистить и обжарить до золотистого цвета. Нарезать и обжарить шампиньоны. Все смешать, заправить майонезом, соль, перец по вкусу.

Майонез добавлять по необходимости, чтобы не был сухой.

Получается очень нежный и вкусный салат, все кто пробовал теперь готовят постоянно.

2011-6-9 12:32