Что нужно на 8 порций салата из помидоров:

• 2 х 300 г банки промытого и слитого нута
• 500 г мелких нарезанных половинками помидоров
• 1 маленькая нарезанная тонкими полукольцами красная луковица
• 1 1/2 чашки свежих листьев петрушки
• 100 г обезжиренного раскрошенного сыра фета
• Соль и перец по вкусу
• 2 ст. ложки красного винного уксуса
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 1 ч. ложка сахарной пудры

Что нужно на 8 порций салата из помидоров:

• 2 х 300 г банки промытого и слитого нута
• 500 г мелких нарезанных половинками помидоров
• 1 маленькая нарезанная тонкими полукольцами красная луковица
• 1 1/2 чашки свежих листьев петрушки
• 100 г обезжиренного раскрошенного сыра фета
• Соль и перец по вкусу
• 2 ст. ложки красного винного уксуса
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 1 ч. ложка сахарной пудры

Как приготовить салат из помидоров:

1. Сделайте заправку-винегрет: встряхните в завинчивающейся крышкой банке уксус, масло, сахарную пудру, соль и перец.

2. Смешайте горох нут, помидоры, лук и петрушку в миске. Добавьте заправку-винегрет, перемешайте. Посыпьте салат сыром фета.

3. Салат из помидоров готов.

2012-11-14 20:08