Продукты:

300 грамм свежемороженных кальмаров
сок половины лимона
160 грамм отварного куриного филе
200 грамм маринованных огурцов
20 грамм зелёного лука
2 варёных куриных или 4 перепелиных яйца
200 грамм майонеза
соль по вкусу.

Размарозить кальмаров и отварить их в кипящей подсоленной воде с лимонным соком в течении 5 минут. Охладить и нарезать соломкой вместе с куриным филе,яйцами и маринованными огурцами.Мелко нарубить зелёный лук.Перемешать массу,посолить,заправить майонезом.

2011-6-9 13:01