Продукты:

копченая грудинка - 200 г,
кочанный салат - 400 г,
сметана - 200 г,
растительное масло - 50 мл,
лимонный сок,
сахар,
соль,
перец.

Грудинку мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Свежие листья кочанного салата выложить на блюдо, полить сметаной с лимонным соком, солью, перцем и сахаром, сверху посыпать горячими кусочками грудинки. Салат желательно подавать в горячем виде.

2011-6-9 12:16