Продукты:

500 г филе кальмаров,
пучок зеленого лука,
2 луковицы,
2 яблока,
2 огурца (можно соленых),
50 г растительного масла,
соль,
зелень петрушки.

Свежие яблоки, огурцы и лук нарезать тонкими ломтиками, вареные кальмары, листки салата нарезать соломкой. Зеленый лук нарезать дольками длиной 2 см. Все смешать, заправить растительным маслом, солью, посыпать мелко нарезанной зеленью.

2011-6-9 13:11