Продукты:
3-4 баклажана,
1 луковица,
помидоры 4-5 шт.,
болгарский перец 3-4 шт.
Баклажаны запекать в духовке до появления запаха. Испечь слегка болгарский перец, помидоры обдать кипятком. Овощи очистить от кожуры, из перца удалить семена, нарезать крупными кусками. Репчатый лук порезать полукольцами. Перемешать, посолить, перец красный и черный добавить по вкусу, заправить растительным маслом.
Meals.ru »2011-6-9 00:41
Источник: Meals.ru