Продукты:

2 сырые моркови,
2 свежих огурца,
2 яблока,
2 помидора,
100 г зеленого салата,
100г ревеня,
1/2 лимона,
2 ложки оливкового масла, петрушка, соль.

Инструкции:

Огурцы, морковь, яблоки, ревень, 1,5 помидора нарезать тонкой соломкой, часть зеленого салата нарезать полосками, все перемешать, посолить, добавить масло и сок лимона.

В салатницу красиво уложить оставшиеся листья зеленого салата, на них выложить салат, посыпать сверху зеленью петрушки и украсить помидором, порезанным кружками.

Приятного аппетита.

2011-6-9 13:54