Продукты:

яичный желток,
2 ложки сахара,
немного меда,
стакан молока,
25 г коньяка или ликера,
корица и мускатный орех

Когда-то в пунше должно было быть пять обязательных ингредиентов (словно punch значит на хинди "пять"): вино, сахар, пряности и чай.

Но с тех пор придумали множество новых рецептов.

Например, такой.

Взбить яичный желток с двумя ложками сахара и небольшим количеством меда, залить стаканом горячего молока и добавить 25 г коньяка или ликера. Посыпать сверху корицей и мускатным орехом.

2011-6-8 23:34