Продукты:

шампиньоны-1кг,
курица-1шт,
сметана-250г,
лук-большая головка

Грибы сварить, процедить, лук порезать кубиками, пожарить.

Птицу слегка сварить, потом пожарить слегка, в кипящий грибной бульон положить лук, курицу,сметану,грибы и варить до готовности.

Посолить,поперчить.

В конце посыпать зеленью.

2011-6-8 23:31