Продукты:

рыба - 1 кг (можно - мойву, минтай, щуку, судак),
морковь - 1 кг,
лук - 0.5 кг,
майонез - 0.250г,
перец, соль - по вкусу,
лавровый лист - 2 шт.,
масло растительное для обжарки

Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать соломкой -потушить в сковороде до полуготовности. Добавить перец, соль, майонез, все перемешать.

Рыбу нарезать, выложить на лист сверху накрыть овощами и в духовку до готовности

Приятного апетита!

2011-6-8 23:25