Продукты:

5 ст. ложек сахара,
5 ст. ложек муки,
5 ст. ложек сухого молока,
3 яйца,
1/3 ч.л. соды, погашеной уксусом.

Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте противень в нее - он должен быть горячим.  Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом. Вылить все это на горячий противень, слегка смазанный растительным маслом и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250  градусов, на 5 минут. Сразу, после того как вынете, намазать любым вареньем и свернуть рулет
(пока горячий). С начинкой можно пофантазировать.

2011-6-9 00:20