Что нужно на 4 порции рисовый гарнир с брокколи:

• 1 стакан жасминового риса
• 1/2 стакана замороженного зеленого горошка
• 1 маленькая головка брокколи, нарезанная мелкими цветочками
• 8 кружочков нарезанной колбасы салями
• Нарезанный зеленый лук
• 2 зубчика чеснока, раздавленных на разделочной доске
• Полбаночки консервированной кукурузки
• 2 столовые ложки соуса для барбекю

Что нужно на 4 порции рисовый гарнир с брокколи:

• 1 стакан жасминового риса
• 1/2 стакана замороженного зеленого горошка
• 1 маленькая головка брокколи, нарезанная мелкими цветочками
• 8 кружочков нарезанной колбасы салями
• Нарезанный зеленый лук
• 2 зубчика чеснока, раздавленных на разделочной доске
• Полбаночки консервированной кукурузки
• 2 столовые ложки соуса для барбекю

Как приготовить рисовый салат с брокколи:

1. Сварите рис в большой кастрюле в кипящей подсоленной воде, добавив до за 3 минуты до окончания варки горох и брокколи. Слейте воду.

2. Нагрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте колбасу салями 3 минуты или до коричневого цвета и хрустящей корочки. Добавьте лук и чеснок, пассеруйте 2 минуты или пока лук не станет мягким.

3. Добавьте рисовую смесь в сковороду. Готовьте, помешивая, в течение 2 минут. Добавьте соус барбекю и кукурузку. Готовьте, помешивая, 1 минуту. Подавайте.

4. Рисовый гарнир с брокколи готов.

2012-5-30 20:00