Продукты:

250 г отварного риса,
200 г свежих грибов,
200 г помидоров,
100 г сыра,
50 г сливочного масла.
Соль по вкусу.

Инструкции:

Свежие грибы отварить и нарезать соломкой, помидоры нарезать дольками и пассировать. Рис перебрать, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Грибы и помидоры положить в рассыпчатую рисовую кашу, заправленную маслом, перемешать, посолить и поставить на 15 минут в духовку. Подать, посыпав тертым сыром, отдельно можно подать кетчуп.

2011-6-20 14:43