Продукты:

250 г риса,
1 стакан консервированной фасоли,
1-2 ст. ложки сливочного масла,
соль и специи по вкусу.

Сварить до полуготовности рис, добавить консервированную фасоль, залить горячей водой так, чтобы она слегка прикрывала фасоль и рис, посолить и приправить специями. Варить до готовности риса, затем снять с огня, укутать и поставить на 1-1,5 часа дойти. Подавать на стол теплым, полив растопленным сливочным маслом.

2011-6-9 12:18