Необходимые продукты:

2 стебля порея,
1 яблоко,
консервированные ананасы (маленькая баночка),
консервированные дольки апельсинов и мандаринов (маленькая баночка) 200 г ,
черный перец,
3 вареных яйца.

Лук-порей нарезать тонкими кружочками. Яблоко разделить на 8 частей, убрав сердцевину, затем разрезать на тонкие пластинки. Отцедить фрукты от сока, ананас нарезать на мелкие кубики.

Лук-порей соединить с нарезанными яблоками и фруктами, заправить, осторожно перемешать и поставить на 3 часа «настояться». Затем поперчить и украсить вареными яйцами.

2011-6-9 13:59