Что нужно на 4 порции пиццы с картофелем:

• 500 г замороженного теста для пиццы
• 200 г пюре из батата (сладкий картофель)
• 200 г кусочков печеной индейки
• 100 г нашинкованного шпината
• 50 г ломтиков шитаке
• 50 г ломтиков красного лука
• 150 г тертого сыра
• 1 ч. ложка свежемолотой итальянской приправы

Что нужно на 4 порции пиццы с картофелем:

• 500 г замороженного теста для пиццы
• 200 г пюре из батата (сладкий картофель)
• 200 г кусочков печеной индейки
• 100 г нашинкованного шпината
• 50 г ломтиков шитаке
• 50 г ломтиков красного лука
• 150 г тертого сыра
• 1 ч. ложка свежемолотой итальянской приправы

Как приготовить пиццу с картофелем:

1. Разогреть духовку до 230 °С. Раскатать тесто в круг диаметром 30 см. Выложить на противень, присыпанный кукурузной мукой.

2. Равномерно распределить пюре из батата по поверхности теста. Сверху выложить индейку, шпинат, ломтики грибов, лук, сыр и итальянскую приправу. Запекать в духовке в течение 18 мин или пока края теста не поджарятся.

3. Пицца с картофелем готова.

2012-1-11 20:53