Продукты:

1 банка десертной кукурузы,
200 г. чернослива,
4 яйца,
150 - 200 г твердого сыра,
1 пакетик майонеза (200-250 г),
2-3 зубчика чеснока,
соль по вкусу.

Вкусный, сладкий, "жирный" чернослив замочить на 2-3 часа. Промыть и освободить от косточек. Мелко нарезать. Яйца отварить, охладить, почистить, порубить. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок измельчить. В глубокой миске смешать все ингредиенты, добавить десертную кукурузу и соль по вкусу, приправить майонезом. Убрать в холодильник на несколько часов. Cовет: салат особенно вкусен, приготовленный с вечера, на другой день, когда все компоненты пропитаются вкусом и ароматом друг друга. Приятного аппетита!

2011-6-9 12:13