Продукты:

10 целых тоненьких кусочков бекона
10 штук чернослива без косточек
маленький кусочек сырой курицы
помидор, огурец, листья салата для сервировки
10 зубочисток.

Чернослив промыть, залить кипятком и подержать 15 минут. В каждую черносливину положить кусочек курицы(размером с ноготь) и завернуть рулетиком в кусочек бекона. Все 10 рулетиков выложить на противень, запекать 15-20 минут, до коричневой корочки бекона. В каждый рулетик воткнуть зубочистку и разложить на свежих овощах.

2011-6-9 12:58