Продукты:
печень говяжья -300г,
корень сельдерея -300г,
морковь-200г,
лук репчатый-200г,
масло сливочное-150г,
соль-по вкусу.
Печень нарезать кусочками и и поджарить на сливочном масле. Лук и коренья почистить, нашинковать и спассеровать на слив. масле. Пропустить через мясорубку вместе с печенью, посолить, перемешать и взбить миксером, добавив 100г слив. масла.
Meals.ru »2011-6-9 13:10
Источник: Meals.ru