ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ И СЕЛЬДЕРЕЯ С МОРКОВЬЮ

ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ И СЕЛЬДЕРЕЯ С МОРКОВЬЮ

Продукты:

печень говяжья -300г,
корень сельдерея -300г,
морковь-200г,
лук репчатый-200г,
масло сливочное-150г,
соль-по вкусу.

Инструкции:

Печень нарезать кусочками и и поджарить на сливочном масле. Лук и коренья почистить, нашинковать и спассеровать на слив. масле. Пропустить через мясорубку вместе с печенью, посолить, перемешать и взбить миксером, добавив 100г слив. масла.

Meals.ru »

Темы: #паштет #печени #сельдерея #морковью

2011-6-9 13:10

Источник: Meals.ru