Продукты:

перец болгарский - 3 шт разного цвета,
цуккини - 1 шт,
морковь - 1 шт,
фасоль зеленая - 200 гр,
цветная капуста - полкачана,
сухая зелень базилика,
соль, перец.

Овощи крупно порезать. Капусту разобрать на соцветия. Морковь порезать кольцами. Все пожарить во фритюре до полной готовности. Овощи, присолить, посыпать сухой зеленью и перемешать.

Очень вкусный и красивый гарнир.

2011-6-9 12:49