Продукты:

Маринад
На 1 кг птицы:
Вино белое - 200 мл (1 стакан)
Перец белый молотый - 5 г
Соль - 20 г
Мускатный орех - 10 г
Чеснок - 3 зубчика
Лук репчатый - 2 шт

Инструкции:

Подготовленные грудки или другие части птицы смешать с остальными продуктами и оставить для маринования на 4-6 часов. Жарить на решетке.

На чем готовить
Решетка-гриль объемная, барбекю

2011-6-9 13:06