Продукты:

свекла 20 г,
капуста свежая 25 г,
яблоки свежие 10 г,
майонез 10 г,
ветчина 20 г,
филе жареного гуся 85 г,
огурцы свежие 10 г,
помидоры 20 г,
яйцо 1/4 шт.,
зелень петрушки 5,
кислота лимонная 0,1г,
соль.

Очищенную вареную свеклу, свежую белокочанную капусту, яблоки нарезать соломкой капусту перетереть с солью отжать смешать с яблоками, свеклой заправить майонезом и лимонной кислотой салат украсить кусочками ветчины, гуся, яйца, огурцов, помидоров и зеленью петрушки или листьями зеленого салата

2011-6-9 11:28