Продукты:
На 2 яйца:
80 г мяса,
15 г репчатого лука,
30 г топленого масла;
соль,
перец по вкусу.
Мякоть говядины пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, немного воды, мелко нарезанный репчатый лук и обжарить на сковороде с маслом, после чего залить взбитыми яйцами и поставить в духовой шкаф на 3 - 5 мин. Подать яичницу на той же сковородке.
Meals.ru »2011-6-9 11:49
Источник: Meals.ru