Продукты: на 1кг яблок: полтора литра воды, сахар, пряности по вкусу, 200 г. вина. Вскипятить воду с сахаром и пряностями (корицей, гвоздикой). Очистить яблоки, натереть на крупной терке. Залить яблоки остывшей водой, через 2-3 часа процедить, влить вино, охладить и подавать к столу.  

2011-6-8 22:20