Инструкции:

Отбирают целые, спелые плоды абрикосов.. Моют, удаляют косточки и в середину вкладывают 1-2 ягоды черной смородины. Все укладывают в кастрюлю, заливают сахарным сиропом (1 кг сахара на 1 л воды), доводят до кипения и оставляют на 8-10 часов. Кипятят 10-15 минут и снова оставляют на 8-10 часов. Эту операцию повторяют 3-4 раза. Чистые банки прогревают, выкладывают ягоды и закатывают.

2011-6-9 11:07