Продукты:1 кочан цветной капусты,
500 г мясного фарша,
манка,
сметана,
2 яйца,
майонез.

Инструкции: Фарш мясной смешать с яйцами, манкой, добавив немного сметаны, соли и перца, можно добавить ваши любимые приправы.

Капусту промыть под водой. Соцветия аккуратно раздвигать, укладывая между ними фарш (нафаршировать капусту фаршем). Капусту сверху присолить, приперчить, обмазать майонезом, завренуть в фольгу и поставить в духовку и запекать на среднем огне 20-30 минут. Затем фольгу развернуть и запечь капусту до готовности.

2011-6-9 12:38