ТОРТ МИЛЛИОНЕР

ТОРТ МИЛЛИОНЕР

Продукты:

millioner.jpgЧернослив без косточек (половинки) 150 г,
Инжир (кусочки) 1 стакан,
Курага (кусочки) 1 стакан,
Финики без косточек 1 стакан,
Грецкие орехи 2 стакана,
Фруктовая смесь (цукаты) 2 стакана,
Засахаренные фрукты 1/2 стакана,
Лимонные цукаты 1/2 стакана,
Сахарный песок 1 стакан,
Маргарин 200 г,
Мука 2 стакана,
Разрыхлитель 2 чайные ложки,
Соль 1 чайная ложка,
Ванильный сахар 1 чайная ложка,
Яйца 5 шт.

Для украшения:

Абрикосовое варенье 1/4 стакана
Сухофрукты, цукаты, грецкие орехи по вкусу

Инструкции:

В миске смешайте первые 8 ингредиентов. Разотрите маргарин с сахаром. Взбейте до пышной массы. Добавьте муку, разрыхлитель, соль, ваниль и яйца. Взбейте. Помешивая, влейте тесто во фруктовую смесь. Нагрейте духовку до 160°С. Смажьте кондитерским жиром форму с высокими краями. Выстелите дно промасленной фольгой. Выложите тесто в форму. Выпекайте торт полтора часа. Проверяйте готовность деревянной палочкой. Остудите. Извлеките из формы, снимите фольгу. Заверните торт в пищевую пленку или фольгу. Поставьте на ночь в морозильную камеру, чтобы он затвердел. Украсьте торт. Подогрейте абрикосовое варенье и кисточкой нанесите на торт. Посыпьте сухофруктами, цукатами, орехами. Сверху вылейте остатки варенья.

Meals.ru »

Темы: #стакана #торт #стакан #цукаты

2011-6-9 00:25

Источник: Meals.ru