Продукты:

Мягкий сыр 250 г
Паприка 1/2 чайной ложки
Зеленая петрушка (нарезанная) 1 ст. ложка
Арахис (измельченный) 50 г
Соль и перец по вкусу

Соедините сыр, паприку, соль и перец. Слепите из получившейся массы шарики. Смешайте петрушку и арахис, выложите тонким слоем на тарелку. Обваляйте шарики в арахисе и зелени, воткните тонкие палочки. Подавайте охлажденными.

http://amuse.obninsk.org/food/recipe.php?sid=&recipe=10

2011-6-9 00:42