Продукты:
30 г вермишели,
6 помидоров,
1 небольшая луковица,
3 ч.л. сливочного масла,
петрушка, шафран,
соль, перец.
Вермишель отварить. Лук, очищенные помидоры, петрушку (корень) нашинковать, пассеровать в сливочном масле, добавить настой шафрана и отваренную вермишель и обжарить в течение 2 минут. Затем влить бульон и довести до кипения. Заправить по вкусу солью, красным и черным перцем. Подать, посыпав тертым сыром.
Meals.ru »Темы: #суп #по-аргентински
2011-6-9 00:24
Источник: Meals.ru