Продукты:

200 г сахара,
1 л клюквенного сока

Ягоды моют, отжимают сок, процеживают через марлю, добавляют сахар и подогревают до 85°С.

Разлитый в банки сок стерелизуют 10-15 минут.

Затем укупоривают и охлаждают.

2011-6-8 23:31