ШАШЛЫК ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ

ШАШЛЫК ИЗ  МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ

Продукты:

1-2 кг молодого картофеля,
растительное масло,
овощи,
соль

Инструкции:

Картофель моем и обсушиваем. Каждый клубень разрезаем вдоль на шесть одинаковых ломтиков, опускаем их в кипящее масло, обжариваем до золотистого цвета. Затем вытаскиваем шумовкой из фритюра и обсушиваем. Ломтики картофеля нанизываем на шампуры, солим, выкладываем на блюдо. К картофельному шашлыку можно подать любые свежие овощи.

Meals.ru »

Темы: #шашлык #молодого #картофеля

2011-6-9 12:50

Источник: Meals.ru