Продукты:

1 крупное яблоко,
3 ст. ложки молотых грецких орехов или миндаля,
2 ст. ложки сладкого красного вина,
1 ст. ложка меда или сахара,
1/3 ч. ложки лимонной цедры,
1 ч. ложка лимонного сока,
1/4 ч. ложки корицы.

Яблоко вымыть, удалить сердцевину, а мякоть натереть на крупной терке и выложить в миску.   Затем добавить молотые орехи, мед или сахар, лимонный сок, лимонную цедру и корицу, полить вином, тщательно перемешать, выложить в вазочку или салатник и подать на десерт.  По желанию в этот салат можно добавить мускатный орех или имбирь.

2011-6-9 13:17