Продукты:
4 яйца,
300 гр копченой колбасы,
лук репчатый,
морковь,
майонез,масло растительное,
соль, перец.

Инструкции:

Яйца взбиваются и жарят как омлет, обжаривая его с двух сторон (чтобы получилось два блина). Затем в этом же масле жарится лук(кубиками), затем морковь,(натертая на терке). Колбасу и омлет режут соломкой и соединяют с луком и морковью.Все заправляется майонезом.Соль,перец по вкусу.

2011-6-9 12:59