Продукты:

5 ст.л. муки,
5 ст.л. сахара,
5 ст.л. сухого молока,
3 яйца,
1/2 ч.л. гашеной соды.

Начинка:
варенье или вареное сгущенное молоко.

Инструкции:

Все ингридиенты хорошо перемешать. Тесто вылить на ГОРЯЧИЙ противень, смазанный маслом. Выпекать 10-15 мин. Готовый пласт смазать начинкой и свернуть.

Очень легко сворачивается, хотя с другими рецептами рулетов у меня не получалось.

2011-6-9 12:38