Продукты:

помидоры 5-7шт;
вареные желтки - 5шт;
сыр российский;
чеснок,
майонез,
оливковое масло.

Инструкции:

На терке (не оч. мелкой и не крупной) натереть желтки и сыр. Добавить мелко натертый чеснок, смешать с майонезом и добавить буквально капельку оливкового масла. (Сыр и чеснок даю на глаз, по вкусу - чтобы получилась однородная масса, и чтобы вкус сыра не сильно выделялся среди других компонентов. Чеснок - 2-3 зубка (тоже по вкусу). Помидоры разрезать поперек, удалить мяготь. Наполнить помидоры начинкой и украсить листиками петрушки.

2011-6-9 12:33