Продукты:

1 стакан длинно зернистого риса,
соль по вкусу,
0,5 стакана изюма без косточек,
2 моркови,
2 луковицы,
0,5 стакана рафинированного растительного масла,
0,5 ч. ложки карри. Инструкции:

Лук и морковь очистить, тонко нашинковать и обжарить в растительном масле. Рис (не промывая) отварить в подcоленной воде почти до готовности и переложить его к обжаренным овощам. Приправить карри, добавить промытый изюм, перемешать и поставить в горячую духовку на 5-7 минут.

2011-6-9 12:12