ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ С ЯБЛОКАМИ

ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ С ЯБЛОКАМИ

Продукты:

Для теста: 250 г муки,
200 г сахарного песка,
100 г масла или маргарина,
10 г ванильного сахара,
1 кофейная ложка соды, погашенной уксусом.

Для начинки:
3 больших кислых яблока.

Инструкции:

Смешайте все составляющие для теста. Порубите ножом, чтобы получилось как крупный песок. По­ловину массы положите на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. На эту массу выложите приготовленные яб­локи (мелко порезанные или натертые на крупной терке) и закройте другой половиной пе­сочной массы. Выпекайте при 190°С примерно 30 мин. Оставьте пирог до полного остывания на противне. Пирог получается рассыпчатый и очень вкусный.

Так же можно приготовить пирог с лимонной начинкой. Лимон пропустите через мясорубку, смешайте с сахаром. На 1 лимон - 150 г сахара.

Meals.ru »

Темы: #пирог #песочный #яблоками

2011-6-9 10:59

Источник: Meals.ru