Что нужно на 6 порций макарон с колбасой:
- 375 г макарон ригатони
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 маленькая мелко нарезанная луковица
- 50 г нарезанной колбасы
- 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
- 1/4 ч. ложки сушеных хлопьев чили
- 400 г нарезанных кубиками консервированных помидоров
- 1 ст. ложка мелко нарезанных свежих листьев орегано
Что нужно на 6 порций макарон с колбасой:
- 375 г макарон ригатони
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 маленькая мелко нарезанная луковица
- 50 г нарезанной колбасы
- 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
- 1/4 ч. ложки сушеных хлопьев чили
- 400 г нарезанных кубиками консервированных помидоров
- 1 ст. ложка мелко нарезанных свежих листьев орегано
Как приготовить макароны с колбасой:
1. Отварите макароны в большой кастрюле в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте.
2. Тем временем нагрейте масло в большой глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и колбасу. Готовьте 3-4 минуты. Добавьте чеснок и перец чили. Готовьте в течение 1 минуты или до появления аромата. Добавьте помидоры. Доведите до кипения. Варите на медленном огне 3-4 минуты или пока смесь немного не загустеет. Насыпьте орегано.
3. Добавьте макароны к томатной смеси. Приправьте солью и перцем, перемешайте.
4. Макароны с колбасой готовы.
Meals.ru »2012-10-1 21:30
Источник: Meals.ru