Продукты:

картофель,
морковь,
корень сельдерея,
зеленый горошек,
спаржевая фасоль,
любая зелень,
специи (перцы, лавровый лист, мускатный орех, немного соли),
кетчуп или томат-паста - 1 ст. ложка,
сметана или сливки - 100 мл,
горчица готовая - 1 ст. ложка.

Нарезаем все овощи, перемешиваем их в глубокой посуде со специями, кетчупом, горчицей, сметаной, заливаем их водой накрываем крышкой и ставим в горячую духовку на 1 час.

2011-6-9 13:36