Продукты:

500 г огурцов,
1 куриная грудка,
50 г майонеза,
1 луковица,
3 зубка чеснока,
2 ч.л. соевого соуса

Огурцы очистить, нарезать цилиндрами длиной 4 см и удалить мякоть так, чтобы получились трубочки. Приготовить фарш из отварного куриного мяса, мякоти огурцов, лука, чеснока, перца и соевого соуса. Перемешать и начинить огурцы.

На закуску хорошо фаршировать их рыбьей икрой.

2011-6-9 13:23