Продукты:

2 яйца,
ст.л. cахара,
пол ч.л. cоды,
0.5л молока,
2 ст. муки,
подсолнечное масло

Бермем два яйца и взбалтываем, добавляем ст.ложку сахара(по вкусу), пол ч.л. соды(мешаем), вливаем 0.5 л. молока (мешаем...), и сыпем 2 кружки муки мешаем, мешам ....

Должна получиться смесь не густая и не сильно жидкая.

Греем сильно сковородку, добавляем капельку масла на сковородку, и примерно столько же в тесто (помешали).

Вот сковородка нарелась, берем поворешку и льем тонким слоем тесто на сковородку, первый блин может не получиться.

Когда блины жарятся, то должны немного пузыриться.

Вкуснятина...

2011-6-8 23:55