Продукты:

1 кг. свинины,
4-5 средних луковиц,
соль, перец,
200 г. майонеза,
150-200 г. сыра.

Мясо нарезать кусочками толщиной 1 см., хорошо отбить, уложить в сковороду (её не смазывать), посолить, поперчить, сверху положить мелко нарезанный лук. Сыр потереть на крупной тёрке, смешать с майонезом, эту смесь выложить на мясо с луком. Разровнять ложкой, чтобы нигде не выглядывало мясо. Духовку не обязательно прогревать заранее. Запекать до готовности.

2011-6-9 00:41