Продукты:

2 маринованных огурца,
100 г твердого сыра,
1 яблоко,
1 ст. ложка рубленой зелени петрушки,
щепотка карри,
майонез по вкусу.

Сыр натереть на крупной терке. Яблоко промыть, обсушить и так же натереть. Огурцы разрезать вдоль пополам. Семена вырезать, нарезать кубиками и перемешать с яблоками, сыром и нарезанной зеленью петрушки. Заправить салат по вкусу карри, майонезом и заполнить огурцы.

2011-6-9 13:31