ЛОСОСЬ ПО КИТАЙСКИ

ЛОСОСЬ ПО КИТАЙСКИ

Рецепт жареного лосося по-китайски

Китайцы знают толк в приправах к рыбе, приготовьте лосося по этому рецепту, добавив к нему корицу и семена фенхеля.

Что нужно на 4 порции жареного лосося по-китайски:
Рецепт жареного лосося по-китайски • 4 стейка лосося (по 150 г каждый) 4 шт.
•черный перец, гвоздика
•молотая корица
семена фенхеля и аниса
•мука 1 ч. ложка
•кукурузное масло 2 ст. ложки
•соль

Как приготовить жареного лосося по-китайски:

1. Измельчите черный перец, гвоздику, семена фенхеля и аниса, добавьте корицу. Соедините приправы с мукой и солью. Хорошо перемешайте. Обваляйте рыбу в получившейся смеси.

2. В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте кукурузное масло. Обжарьте стейки лосося до золотистого цвета и готовьте еще 5 минут.

3. Подайте жареного лосося по-китайски с ломтиками лимона.

4. Жареный лосось по-китайски готов.

Рецепты лосося:
Рецепт лосося с горчичным соусом ЗАПЕЧЕНАЯ ЛОСОСИНА
ЛОСОСЬ В МЕДОВО-СОЕВОМ СОУСЕ
ЛОСОСЬ С СОУСОМ ГРАВЛАКС
ЛОСОСЬ ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ
ЛОСОСЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ИМБИРЕМ И АПЕЛЬСИНОМ

Meals.ru »

Темы: #лосося #meals #php #лосось #по-китайски #жареного #рецепт #семена

2011-6-9 13:43

Источник: Meals.ru