Продукты:

2 маринованных огурчика.
очищенные креветки (200г),
1 спелое авакадо,
100г консервированного зелёного горошка,
майонез,
веточки петрушки.

2 маринованных огурчика мелко порезать кубиками, очищенные креветки (200г) нарезать кусочками. 1 спелое авакадо разрезать пополам, удалить косточку и ложкой выскрести всю мякоть так, чтобы получились лодочки.
Мякоть очень мелко порезать, добавить 100г консервированного зелёного горошка, огурцы и креветки. Посолить, заправить майонезом и перемешать. Наполнить лодочки смесью, украсить веточками петрушки.

2011-6-9 13:01