Инструкции: Сварить макароны (250 г), добавить сырое яйцо, соль, сахар (1-2 ст.л.), размешать. Фарш поджарить на медленном огне, еще раз пропустить через мясорубку, добавить 2-3 ст.л. бульона, поджаренный лук, размешать, соединить с макаронами, выложить на сковороду, смазанную маслом, разровнять, посыпать сухарями (1-2 ст.л.), сбрызнуть маслом и запекать 15-20 мин.

2011-6-9 00:47